BBQにぜひ！ローストビーフ・ロティサリーチキン・ロティサリーポークの肉３種セット

ローストビーフ・ロティサリーチキン・ロティサリーポークと、メインのお肉３種をセットにしました。全て火は通っているので、解凍のみで冷製でローストビーフやローストポーク、解凍後に焼いたり温めてロティサリーチキンやロティサリーポークのステーキとしてお楽しみください。
簡単に調理出来るので、キャンプやBBQバーベキューに最適です。

『ナチュラルロティサリーチキン』
当店の人気商品！国産ナチュラルロティサリーチキン　 丸１羽
(1.2kgの丸鶏を調理して焼き上げています。焼成後1kg弱)
クリスマス・お歳暮・お中元のにもどうぞ

ロティサリーチキンとは、ハーブやスパイス等でマリネした丸鶏を時間をかけて、専用オーブンでじっくり丸焼きにするお料理です。当店で提供している商品と同じ物が、お取り寄せいただけます。（真空・冷凍で届きます）

海と山に囲まれた雄大な自然の中で育った国産のナチュラルチキン。
与える飼料の原料は、安全性を重視して原料は、抗生物質等の薬を与えませんので無添加のものを作物として使用しています。
この丸鶏を天然の塩や胡椒といった調味料と、数種のハーブやスパイスでマリネ（味付け）し真空パックで３日間寝かせて味を染み込ませた丸鶏を、フランス製の直火回転式専用オーブンでじっくりと焼き、お送りいたします。

※召し上がり方
（冷凍解凍後）常温にもどしてから、150℃くらいの低めのオーブンで約15分、または湯煎で約20分、もしくは500wくらいの弱めの電子レンジで様子を見ながら温め、仕上げに丸鶏を半分に切って皮の部分以外をホイルで包み皮目を上にして、トースターで5分程皮目がパリッとするまで焼くことをおすすめします。
鶏に一度火を通してありますので温めるだけで調理時間が短く便利です！


『ロティサリーポーク』
じっくり１００分かけて焼き上げたロティサリーポークです。
（焼き上げがりで約500~550gになっています）


ロティサリーポークとは、天然の塩やハーブ等でマリネした塊の豚肉を、専用オーブンでじっくり時間をかけて焼き上げたお料理です。当店で提供している商品と同じ物が、お取り寄せいただけます。（真空・冷凍で届きます）

※召し上がり方
（解凍後）お好みの大きさにカットして焼き色を付けて軽くオーブンやトースター等で温めてください。
豚肉に一度火を通してありますので、温めるだけで調理が簡単です。
薄く切って冷製でも楽しめます。


『ローストビーフ』
低温調理でベストな火入れをして、しっとり仕上げたローストビーフです。
（仕上がり約450~500gになっています）
クリスマス・お歳暮・お中元のにもどうぞ

天然の塩でマリネした塊の牛肉を、低温調理でベストな火入れを行いグリルで焼き色をつけてあります。当店で提供している商品と同じ物が、お取り寄せいただけます。（下味用のソースと供に真空してあり冷凍で届きます）

※召し上がり方
（解凍後）肉の繊維に対して垂直に薄めにスライスしていただき、付属のソースをかけてお食べください。
冷製でも温製でも召し上がれます。温める際は湯煎などで火が通り過ぎないようにしてください。牛肉に一度火を通してありますのでかるく温めるくらいで大丈夫です。


※クリスマスの繁忙期など、ご希望の日程・時間通りの配送が難しい事がありますので予めご了承ください。時間枠は広めになっておりますが、ご希望の時間があれば備考欄にお書きください。配送にリクエストしておきます。

当店のチキンの情報は下記からご覧頂けます。
https://leplus.jp/chicken.html

ロティサリーチキンやロティサリーポーク・ローストビーフと一緒にお楽しみいただけるオーガニックワインはいかがですか？
https://wine.leplus.jp/