ローストビーフのホームパーティー豪華4点セット ローストビーフ+特選ハム4種+魚介のマリネ+焼き生ショコラテリーヌ

¥12,600

低温調理でベストな火入れをして、しっとり仕上げたローストビーフ
(仕上がり約450~500gになっています)、
自家製の鶏ハムや鴨スモーク、生ハム、ボローニャハムのハム4種、
海老やサーモン、帆立貝・ムール貝等、季節によってタコやイカが入った魚介のマリネ、
小麦粉を使用していない、焼き生ショコラ・テリーヌのセットです。
2名~3名程度のホームパーティーに最適です!
クリスマス・お歳暮・お中元のにもどうぞ

天然の塩でマリネした塊の牛肉を、低温調理でベストな火入れを行いグリルで焼き色をつけてあります。当店で提供している商品と同じ物が、お取り寄せいただけます。(下味用のソースと供に真空してあり冷凍で届きます)

※召し上がり方
(解凍後)肉の繊維に対して垂直に薄めにスライスしていただき、付属のソースをかけてお食べください。
冷製でも温製でも召し上がれます。温める際は湯煎などで火が通り過ぎないようにしてください。牛肉に一度火を通してありますのでかるく温めるくらいで大丈夫です。

ハム4種、魚介のマリネ、焼き生ショコラは、解凍してそのまま食べれます。

※クリスマスの繁忙期など、ご希望の日程・時間通りの配送が難しい事がありますので予めご了承ください。時間枠は広めになっておりますが、ご希望の時間があれば備考欄にお書きください。配送にリクエストしておきます。

ご自宅でパーティの際はオーガニックワインをご一緒にいかがですか?
https://wine.leplus.jp/

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